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北京粮油市场信息周报(2026.08.29-2026.09.04)

日期:2026-09-07     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2026.08.29-2026.09.04),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,购销有序,学校秋季开学激活终端需求,双节临近团购订单增多,市场走货加快,粳米批零价格稳中有涨。据事务中心监测的大米加工企业反映,稻谷库存充足,本周粳米销量较上周有所增加,较去年同期基本持平,出厂价维持稳定。

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二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,购销有序,受双节效应带动走货稍有加快,个别粉企出厂价微幅上调,富强粉批零价格总体维持稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映,富强粉销量较上周有所增加,较去年同期有所减少,出厂价略有上调。

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三、食用油市场:

本周,内外盘油脂期货行情升温,部分品牌大豆油批发价格有所上调,然而本市食用油市场供应保持充足,购销有序,各品种食用油批零价格仍以平稳运行为主。据事务中心监测的油脂加工企业反映,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周与去年同期均略有增加。

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四、后期预测:

粳米:当前粳米市场供应充足,购销节奏加快,双节备货继续拉动终端需求,但粳米市场供应充足,价格提升空间有限,预计近期本市粳米价格以稳为主。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,逐步进入销售旺季,但市场热情提升尚不明显,面粉厂提价意愿不强,预计近期本市富强粉价格稳中偏强运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,地缘局势推涨国际油价,美豆长势偏弱及出口强劲对油脂行情形成支撑,双节备货需求逐步启动,预计近期本市食用油价格稳中偏强运行。


(撰写人:梅临峰 审核人:魏婷)


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