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北京粮油市场信息周报(2026.09.05-2026.09.11)

日期:2026-09-14     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2026.09.05-2026.09.11),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场

本周,受天气转凉、双节临近影响,粳米市场购销活跃度有所上升。市场供求仍较为宽松,批零价格较平稳运行。据事务中心监测的大米加工企业反映,该企业稻谷库存充足,本周大米销量较上周增加,较去年同期略有减少,出厂价稳中有降。

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二、富强粉市场

本周,本市富强粉市场供应充足,下游经销商节前备货积极,购销活跃度有所回升,富强粉批零价格基本平稳。据事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存充足,本周富强粉销量较上周和去年同期均有所减少,出厂价保持平稳。

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三、食用油市场

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序。本周国际食用油价格上涨,叠加双节提振,本市食用油批发价格稳中有涨,零售价格尚显稳定。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周和去年同期均有所下降。

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四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,近期新米将陆续上市,粳米市场供求宽松格局更加明显,预计近期本市粳米价格将以稳中趋弱为主。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,供强需弱基本面难以改变,加工企业出厂价维持稳定,预计富强粉价格将平稳运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,食用油市场旺季特征明显,预计近期本市食用油价格在需求拉动下偏强运行。


(撰写人:邹伟丽 审核人:魏婷)


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