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北京粮油市场信息周报(2026.10.10-2026.10.16)

日期:2026-10-19     作者:​北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2026.10.10-2026.10.16),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,购销有序,当前批发商多销售节前库存,受修复前期利润需求影响,挺价意愿较强,粳米批零价格稳中偏强运行。据事务中心监测的大米加工企业反映,本周大米销量较上周及去年同期均有所下降,出厂价基本稳定。

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二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,购销有序,小麦价格相对坚挺,面粉企业存在提价意愿,但终端需求平稳,批发商备货谨慎,富强粉批零价格均维持稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映,当前小麦库存充足,本周富强粉销量较上周及去年同期均有所增加,出厂价基本稳定。

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三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,供需宽松格局延续,批零价格基本平稳。据事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周及去年同期均有所增加。

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四、后期预测:

粳米:东北新季粳稻集中上市,粳米市场供应充足,随着本市批发库存进一步充实,预计近期本市粳米价格或将稳中趋弱运行。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,终端需求平稳,同业竞争较为激烈,预计近期本市富强粉价格以稳为主。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,油脂期货行情对现货价格形成一定支撑,但大豆供需宽松制约价格上行,预计近期本市食用油价格以稳为主。

(撰写人:梅临峰 审核人:魏婷)


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