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北京粮油市场信息周报(2026.10.31-2026.11.06)

日期:2026-11-09     作者:北京市粮食和物资储备局

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根据市粮食和物资储备事务中心监测结果显示,本周(2026.10.31-2026.11.06),本市监测的批发市场、零售市场粮油货源充足,品种繁多,购销有序,各粮油品种批零价格基本稳定。

一、粳米市场:

本周,本市粳米市场供应充足,终端需求不旺,批发商补库谨慎,市场购销平缓,粳米批零价格维持稳定。据事务中心监测的大米加工企业反映,当前稻谷库存充足,本周大米销量与上周基本持平,较去年略有减少,大米出厂价基本平稳。

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二、富强粉市场:

本周,本市富强粉市场供应充足,终端需求平稳,富强粉批零价格维持稳定。据事务中心监测的面粉加工企业反映,本周富强粉销量较上周有所增加,较去年同期有所减少,出厂价略有上调。

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三、食用油市场:

本周,本市食用油市场供应充足,购销有序,近期油脂期货行情走弱,但本市批发商备货谨慎,库存水平不高,且受经营成本及利润因素影响,降价意愿有限,期货跌势尚未明显传导至本市现货市场,本市食用油批零价格维持稳定。据储备事务中心监测的油脂加工企业显示,当前食用油库存充足,本周食用油销量较上周和去年均有所减少。

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四、后期预测:

粳米:粳米市场供应充足,原粮价格相对坚挺,但终端批发商增库意愿有限,需求不旺,价格上涨动力不足,预计近期本市粳米价格以稳为主。

富强粉:当前富强粉市场供应充足,政策性小麦投放增加,抑制原粮价格上涨,但成本支撑仍存,面粉市场购销平稳,预计近期本市富强粉价格平稳运行。

食用油:食用油供应充足、品类繁多,美国大豆集中供应及油脂期货行情走弱对价格形成压力,国内供给宽松、需求偏弱,预计近期本市食用油价格稳中趋弱运行。

(撰写人:梅临峰 审核人:魏婷)


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